2024. Inovasi Pengolahan Tulang Ikan Tenggiri (somberomorus lineolatus) Sebagai Kerupuk Keturi Crunchy Guna Menekan Zero Waste dan Peluang Wirausaha Bagi Gen-Z di Sumatera Selatan. Management Studies and Business Journal (PRODUCTIVITY). 1, 5 (May 2024), 851–856. DOI:https://doi.org/10.62207/49021r50.