“Inovasi Pengolahan Tulang Ikan Tenggiri (somberomorus lineolatus) Sebagai Kerupuk Keturi Crunchy Guna Menekan Zero Waste dan Peluang Wirausaha Bagi Gen-Z di Sumatera Selatan”, PRODUCTIVITY, vol. 1, no. 5, pp. 851–856, May 2024, doi: 10.62207/49021r50.