Inovasi Pengolahan Tulang Ikan Tenggiri (somberomorus lineolatus) Sebagai Kerupuk Keturi Crunchy Guna Menekan Zero Waste dan Peluang Wirausaha Bagi Gen-Z di Sumatera Selatan. PRODUCTIVITY [Internet]. 2024 May 31 [cited 2026 Jan. 31];1(5):851-6. Available from: https://ppipbr.com/index.php/productivity/article/view/232