AKURASI PERHITUNGAN BIAYA PRODUKSI MELALUI PENDEKATAN FULL COSTING

Mega Rahmi; Ramadanis Ramadanis; Melisa  Widia; Miftahul  Qhoiri; Indra  Rinaldi; Maria Agustia  Laila

doi:10.62207/g95qg569

Authors

Mega Rahmi UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Ramadanis Ramadanis UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Melisa Widia UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Miftahul Qhoiri UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Indra Rinaldi UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Maria Agustia Laila UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.62207/g95qg569

Keywords:

Analisis Biaya Produksi; Metode Full Costing; Laporan Laba

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi biaya produksi (UMKM) Kerupuk Ubi Ibu Midun di Kabupaten Tanah Datar. Metode full costing digunakan sebagai dasar untuk menentukan harga pokok produksi (HPP) dan membuat laporan laba rugi sederhana. Salah satu masalah utama bagi UMKM ini adalah tidak pencatatan biaya bahan baku, tenaga kerja, overhead pabrik, dan laba rugi. Ini membuat sulit bagi pemilik untuk mengetahui biaya produksi dan keuntungan yang sebenarnya. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan kuantitatif deskriptif dan menggunakan studi kasus, yang melibatkan observasi, dokumentasi, dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya produksi per proses mencapai Rp1.001.666, termasuk bahan baku sebesar Rp555.000, tenaga kerja sebesar Rp 320.000, dan overhead pabrik sebesar Rp 126.666, termasuk penyusutan aset. Untuk output 6.000 item, HPP sebesar Rp 166,94 per unit. Dari total penjualan 2.100.000, laba operasional sebesar Rp1.068.334 per produksi. Dengan pencatatan biaya yang lebih baik dan pengelolaan keuangan yang sistematis, temuan ini menunjukkan bahwa UMKM Kerupuk Ubi Ibu Midun berada pada kondisi bisnis yang menguntungkan dan layak untuk dikembangkan.

References

Adrian Radiansyah, D. (2023). Pengantar Akuntansi. Sada Kurnia Pustaka.

Angraini, D. (2025). Penyusunan Aanggaran Operasional sebagai Alat Pengendalian Biaya pada UMKM Pempek Love Palembang. Jurnal Manajemen Bisnis Era Digital, Vol. 2, No, 11.

Diana Amelya, D. (2021). Analisis Biaya Produksi Berdasarkan Biaya Bahan Baku dan Biaya Tenaga Kerja Langsung (Studi Kasus Produksi Kotak Lipat CV. Jamal Handycraft Rajapolah Tasikmalaya). Jurnal Ekonomi Penjualan, 3, 13.

Aida Nashar, (2024). Akutansi Perusahaan Manufaktur. Deepublish Digital (Grup Penerbitan CV Budi Utama).

Fadillah. (2024). Klasifikasi Biaya Berdasarkan Produksi dan Perannya Terhadap Goal Perusahaan. Jurnal Riset Ekonomi Dan Akuntansi, Vol. 2, No, 252.

Mariana, T. dan D. (2022). Analisis Penentuan Biaya Produksi Dengan Metode Full Costing Dan Variable Costing Pada Usaha Penjahit Dewanta. Jurnal Ulet, Vol.6, No., 68.

Narwadan, D. (2025). Buku Referensi Hukum Perdata Indonesia: Teori Penerapan Hukum Perdata Indonesia dalam Perspektif Modern.

Nofiana Dian, K. (2024). Pengaruh Penjualan, Harga Pokok Penjualan, Biaya Produksi, Biaya Operasional dan Biaya Pemasaran terhadap Laba Bersih. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, Vol. 11, N, 54.

Purwanti, A. (2023). Akuntansi Manajemen. Salemba Humanika.

Sugiarto, D. (2021). Ekonomi Mikro (Edisi Baru). CV. Cahaya Arsh Publisher & Painting.

Syam, S. W. L. D. (2022). Akuntansi Keuangan Menengah. Universitas Muhammadiyah Malang.

Radiansyah, D. (2023). Pengantar Akuntansi. Sada Kurnia Pustaka.

Angraini, D. (2025). Penyusunan Aanggaran Operasional sebagai Alat Pengendalian Biaya pada UMKM Pempek Love Palembang. Jurnal Manajemen Bisnis Era Digital, Vol. 2, No, 11.

Diana Amelya, D. (2021). Analisis Biaya Produksi Berdasarkan Biaya Bahan Baku dan Biaya Tenaga Kerja Langsung (Studi Kasus Produksi Kotak Lipat CV.Jamal Handycraft Rajapolah Tasikmalaya). Jurnal Ekonomi Penjualan, 3, 13.

Dr. Aida Nashar, M. S. (2024). Akutansi Perusahaan Manufaktur. Deepublish Digital (Grup Penerbitan CV Budi Utama).

Fadillah. (2024). Klasifikasi Biaya Berdasarkan Produksi dan Perannya Terhadap Goal Perusahaan. Jurnal Riset Ekonomi Dan Akuntansi, Vol. 2, No, 252.

Mariana, T. dan D. (2022). Analisis Penentuan Biaya Produksi Dengan Metode Full Costing Dan Variable Costing Pada Usaha Penjahit Dewanta. Jurnal Ulet, Vol.6, No., 68.

Narwadan, D. (2025). Buku Referensi Hukum Perdata Indonesia: Teori Penerapan Hukum Perdata Indonesia dalam Perspektif Modern.

Nofiana Dian, K. (2024). Pengaruh Penjualan, Harga Pokok Penjualan, Biaya Produksi, Biaya Operasional dan Biaya Pemasaran terhadap Laba Bersih. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, Vol. 11, N, 54.

Purwanti, A. (2023). Akuntansi Manajemen. Salemba Humanika.

Sugiarto, D. (2021). Ekonomi Mikro (Edisi Baru). CV. Cahaya Arsh Publisher & Painting.

Suharson, A. (2021). Produk Kreatif dan Kewirausahaan SMK/MAK Kelas XI semester 2. Bidang Keahlian Seni dan Industri Kreatif. Program Keahlian Desain dan Produk Kreatif Kriya. Kompensasi Keahlian Kriya Kreatif Keramik.

Syam, S. W. L. D. (2022). Akuntansi Keuangan Menengah. Universitas Muhammadiyah Malang.